Glou guide

Octobre 2022

Un vin qui a exactement la gueule de l’emploi-jaja, joyeux et facile comme une blague de clown ; on se laisse prendre comme un enfant, le visage ensoleillé de plaisir, et on finit la bouteille en sautillant sur une pitse de fraises écrabouillées... Le rire fou de la réglisse vient conclure cette jolie prestation. Un petit ventoux qu’on achètera d’ailleurs sans toussoter de la CB. Thomas Jullien, le vigneron, on le connaît de très recommandable domaine familial de la Ferme Saint-Martin ; il a récemment décidé de créer ce petit à-côté, juste quelques quilles de plus, en achetant de beaux raisins bio à un voisin sûr. Corps de grenache et chevelure de syrah assurent l’équilibre de cette cuvée Sur le Fil 2018 qu’on déroulera sans fin... en repensant aux longues tirades de Jean-Pierre Marielle (il est mort hier, merde, enfin, hier pour moi qui vous écris ces lignes).

Accord idéal
Un film avec Jean-Pierre Marielle